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パパッと炒めて♪バジルチキン
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パパッと炒めて♪バジルチキン-レシピのメイン写真

パパッと炒めて♪バジルチキン

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

簡単☆お酒のおともに・・・ご飯にのせて・・・どっちもイケまっせ♪
このレシピの生い立ち
とにかくバジル好き♪バジルをつかった料理をふやそうとw
ナンプラーで味付けしたタイ風のバジル炒めはよくつくるのですが、味付けをかえました~

簡単☆お酒のおともに・・・ご飯にのせて・・・どっちもイケまっせ♪
このレシピの生い立ち
とにかくバジル好き♪バジルをつかった料理をふやそうとw
ナンプラーで味付けしたタイ風のバジル炒めはよくつくるのですが、味付けをかえました~

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パパッと炒めて♪バジルチキン

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

簡単☆お酒のおともに・・・ご飯にのせて・・・どっちもイケまっせ♪
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とにかくバジル好き♪バジルをつかった料理をふやそうとw
ナンプラーで味付けしたタイ風のバジル炒めはよくつくるのですが、味付けをかえました~

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とにかくバジル好き♪バジルをつかった料理をふやそうとw
ナンプラーで味付けしたタイ風のバジル炒めはよくつくるのですが、味付けをかえました~

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材料

  • 鶏もも肉or鶏むね肉 2枚分
  • ピーマン・パプリカ 大きさによって2~4個
  • プチトマト お好みで
  • ☆赤ワイン 50cc
  • ☆しょうゆ 50cc
  • ☆玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • ☆にんにくのみじん切り 1~2片分
  • バジル 2~3枝分(いっぱいがおいしぃ❤)
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作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめのひと口大に切り☆に20分ほどつけておく。
    ピーマン・パプリカも小さめの一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてピーマン・パプリカを炒め、いったん取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを足し、鶏肉の汁けをきって皮のほうから強火でカリッと焼く。火が通ったら、☆をくわえて炒める。

  4. 4

    ピーマン・パプリカを戻しいれてバジルの葉・プチトマトを散らしたらサッと炒めてできあがり♪

  5. 5

    そのままでも、ご飯にかけてもおいしくいただけます❤

    • パパッと炒めて♪バジルチキン作り方5写真

コツ・ポイント

プチトマトを半分に切って入れるとおいしいとおもいます。。。が、我が家ではプチトマトが苦手な人がいるのではいってませんが・・・σ(‾∇‾;)わたし

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2009/10/19 23:26に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ  11歳と6歳の娘とバタバタやっております~笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン ミニトマト 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19673189
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