少量の牛乳（もしくは豆乳）を温め、ゼラチンをふやかします。

鍋に残りの牛乳（豆乳）を入れ、弱火で温めます。
※沸騰させないこと！

２にあんこと砂糖を加えて溶かします。

砂糖が溶けてあんこが馴染んだら、ふやかしたゼラチンを加えてしっかり溶かします。

４をカップに流し入れ、粗熱をとります。
いい感じに冷めたら冷蔵庫へ！

冷えてプルプルになったプリンの上に、お好みで飾り用の生クリームとあんこをトップングしたらできあがり＾＾