おにぎりは、俵状に作って冷ましておく。

スライスチーズをおにぎりの大きさぐらいの物（瓶の蓋等）で丸く抜き、はさみで切ったのりをマヨネーズで張り付ける。

おにぎりの側面にのりを巻く。

煙突は適当な長さに切ったソーセージにのりを巻き、パスタを刺しておにぎりとソーセージをくっつけて固定。