♥アスパラとちくわのお肉巻き♥

うめこしゃんのママ @cook_40256414
節約もしたいけどお腹いっぱい食べてもらいたいと思い、チクワでかさまししました⭐甘しょっぱい味付けてご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
たくさん食べる夫のためにボリュームのあるおかずを作りたくて(*^^*)
♥アスパラとちくわのお肉巻き♥
節約もしたいけどお腹いっぱい食べてもらいたいと思い、チクワでかさまししました⭐甘しょっぱい味付けてご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
たくさん食べる夫のためにボリュームのあるおかずを作りたくて(*^^*)
作り方
- 1
アスパラは皮を剥いて、半分に切ります。
5本分を10本にします。
- 2
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで500㍗で30秒くらい温めて水分を飛ばします。
- 3
2の豆腐を豚挽き肉に混ぜて、たまご、塩、パン粉を合わせてよく混ぜていきます。
- 4
アスパラをチクワに差し込みます。
- 5
チクワの上からお肉をくっつけていきます。
取れないようにギュッギュッとしてください。
- 6
フライパンに油をひいて、温まったら焼いていきます。
焼き色がついたら⭐の調味料をかけて軽く煮詰めます。 - 7
全体的にタレがついたら完成です♪
コツ・ポイント
今回はチクワを一袋(5本入り)で済ませたかったので、チクワをつけてないアスパラ肉巻きにしました♪
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