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ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿
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ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿-レシピのメイン写真

ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

普段は酒や塩ヨーグルトで下味をします。
本日は和果ごこちゆずれもんにスポット!
酒とは全く違う旨みが乗った照り焼きデス!
このレシピの生い立ち
普段の照り焼きチキンは+砂糖なんです。
明日は、83歳のチョイ糖尿病を患っている友ママンのお誕生日。
コンニャクイッパイちらし寿司と今回のカロリー控えめの照り焼きチキンと野菜のゼリー寄せをプレゼントしようと思います。

普段は酒や塩ヨーグルトで下味をします。
本日は和果ごこちゆずれもんにスポット!
酒とは全く違う旨みが乗った照り焼きデス!
このレシピの生い立ち
普段の照り焼きチキンは+砂糖なんです。
明日は、83歳のチョイ糖尿病を患っている友ママンのお誕生日。
コンニャクイッパイちらし寿司と今回のカロリー控えめの照り焼きチキンと野菜のゼリー寄せをプレゼントしようと思います。

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ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

普段は酒や塩ヨーグルトで下味をします。
本日は和果ごこちゆずれもんにスポット!
酒とは全く違う旨みが乗った照り焼きデス!
このレシピの生い立ち
普段の照り焼きチキンは+砂糖なんです。
明日は、83歳のチョイ糖尿病を患っている友ママンのお誕生日。
コンニャクイッパイちらし寿司と今回のカロリー控えめの照り焼きチキンと野菜のゼリー寄せをプレゼントしようと思います。

普段は酒や塩ヨーグルトで下味をします。
本日は和果ごこちゆずれもんにスポット!
酒とは全く違う旨みが乗った照り焼きデス!
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普段の照り焼きチキンは+砂糖なんです。
明日は、83歳のチョイ糖尿病を患っている友ママンのお誕生日。
コンニャクイッパイちらし寿司と今回のカロリー控えめの照り焼きチキンと野菜のゼリー寄せをプレゼントしようと思います。

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材料

2人分
  • ・鶏もも肉 200g
  • ・和果ごこちゆずれもん 50ml
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大1
  • ●和果ごこちゆずれもん 大1
  • ごま油 小1
  • ※ゆず胡椒 適量
  • 長ネギ(白い部分) 1本
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にゆずれもん50mlと鶏肉を入れ空気をできるだけ抜いて冷蔵庫で半日以上寝かす

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し汁を切った肉を皮から蓋して2分蒸し焼き

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方2写真
  3. 3

    その間に・・
    長ネギをぶつ切り

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方3写真
  4. 4

    フライパンに●印を加え蒸し煮する
    煮汁がジュワジュワしたらねぎも加え転がし蒸し煮を続け汁気が無くなったら出来上がり

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方4写真
  5. 5

    ゆず胡椒を添えて召し上がれ♬

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方5写真
  6. 6

    ダイドー和果ごこちゆずれもん
    こちらを肉の下味にしました。

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方6写真
  7. 7

    和果ごこち・アイデア賞を頂きました!
    クックパッド様・ダイドー様ありがとうございました!
    2014年4月21日♥

    • ほんのりゆずれもん✿鳥もも照り焼き✿作り方7写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2014/03/27 15:09に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 ゆず レモン 長ネギ

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