豚ひき肉ともめん豆腐の肉団子-○○○—
ダイエットにオススメ( v^-゜)♪
美味しく食べてキレイに痩せましょ♪(*^^*)♥
このレシピの生い立ち
とろみのあるタレが私は好きなのですが、娘ちゃんは苦手なので、あえて、タレを少なめで、とろみも付けなかったので、つくねみたいです(^^;)))(笑)
お好みでとろみを付けたい方は、煮汁に片栗粉を小さじ１くらい入れてみて下さい♪(*^^*)♥
豚ひき肉ともめん豆腐の肉団子-○○○—
ダイエットにオススメ( v^-゜)♪
美味しく食べてキレイに痩せましょ♪(*^^*)♥
このレシピの生い立ち
とろみのあるタレが私は好きなのですが、娘ちゃんは苦手なので、あえて、タレを少なめで、とろみも付けなかったので、つくねみたいです(^^;)))(笑)
お好みでとろみを付けたい方は、煮汁に片栗粉を小さじ１くらい入れてみて下さい♪(*^^*)♥
アプリでひらく作り方
- 1
長葱は細かいみじん切りにます☺
＊仕上げの飾り用に、白いトコを５㎝くらい残して、千切りにして水(分量外)にさらします✨ - 2
ボールに、豚挽き肉・豆腐・1・卵と、下味用の調味料を入れて良く混ぜます♪(*^^*)
- 3
フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れてから、肉ダネを手で丸めて、団子にしたモノを並べて焼きます✨
- 4
３～５分くらいそのまま焼いて、フライパンを揺すって動いたら、団子を裏返して焼きます☺
- 5
３分くらいそのまま焼いて、フライパンを揺すって動いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取って煮汁の調味料を入れます。
- 6
ふつふつしてきたら裏返して、両面に味が付いたら出来上がり♪(*^^*)♥
- 7
器によそい、白髪ネギを飾って出来上がりです(^^)/
コツ・ポイント
＊もめん豆腐を使うコト(#^.^#)
水気が少ないので、団子にしやすいです♪(*^^*)♥
＊焼くときに動かさない！
周りを焼いて崩れない用にします( v^-゜)♪
ちょこっと焦げても大丈夫☺煮汁で柔らかくなります(^^;)))
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
