ほんのり味噌味のコールスロー。ちくわをプラスして、さらに和食感アップです！
このレシピの生い立ち
コールスローは、味が薄くなりやすくて、塩をたくさん入れて作っていました。それで、味噌を使ったところ、少量でコクが出て、でも、味噌を主張し過ぎず、いい感じになりました！