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牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン
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牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン-レシピのメイン写真

牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン

小世界
小世界 @p19727525

ポッカレモン入りの、さわやかな酸味のあるタンドリーチキンです。
このレシピの生い立ち
夏なので、さっぱりとしたチキンにしたいと思い、調味料を変えてみました。

ポッカレモン入りの、さわやかな酸味のあるタンドリーチキンです。
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夏なので、さっぱりとしたチキンにしたいと思い、調味料を変えてみました。

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牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン

小世界
小世界 @p19727525

ポッカレモン入りの、さわやかな酸味のあるタンドリーチキンです。
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夏なので、さっぱりとしたチキンにしたいと思い、調味料を変えてみました。

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材料

大勢で
  • 鶏モモ肉 900g
  • 牛乳 200ml
  • ポッカレモン 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • カレー粉 大さじ2
  • 岩塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめにカットします。

    • 牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を合わせて、2時間寝かせます。

    • 牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    天板に並べ、210度25分焼きました。

    • 牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    裏返して、余分な油や水分をキッチンペーパーで取り除きます。

    • 牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    さらに、オーブン210度25分焼きます。

    • 牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン作り方5写真
  6. 6

    カリッとしてきたら完成。

    • 牛乳とポッカレモンで作るタンドリーチキン作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳の水分が出ますので、キッチンペーパーで取り除きます。

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小世界
小世界 @p19727525
2017/08/13 05:52に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 牛乳 カレー粉 ケチャップ

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