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簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮
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簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮-レシピのメイン写真

簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮

しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374

唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で水菜をたくさん作ってるので、この時期必ず作ります♪簡単で、大量に作れるので冬のお鍋の一品になってます(^^♪

唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で水菜をたくさん作ってるので、この時期必ず作ります♪簡単で、大量に作れるので冬のお鍋の一品になってます(^^♪

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簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮

しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374

唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪
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実家で水菜をたくさん作ってるので、この時期必ず作ります♪簡単で、大量に作れるので冬のお鍋の一品になってます(^^♪

唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪
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材料

  • 水菜 1/2株(売っているものであれば2〜3袋)
  • 冷凍唐揚げ 好きなだけ
  • 大根 10cmくらい
  • ☆水 1,200ml
  • ☆ほんだし 1/2袋
  • ☆白だし 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、大根おろしにしておきます

  2. 2

    水菜は洗って5cm位に食べやすく切ります

  3. 3

    鍋に水を入れ沸騰させて、切った水菜を茹で青臭みを取ります。

    • 簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    お湯が緑色に変わったら、ザルにあげ水気を切ります

    • 簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮作り方4写真
  5. 5

    軽く洗った鍋に☆印を入れ沸騰させ、4の水菜と冷凍唐揚げを入れます

    • 簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮作り方5写真
  6. 6

    その上に1の大根おろしをかけて煮込んだら出来上がり!

    • 簡単!水菜と唐揚げのみぞれ煮作り方6写真

コツ・ポイント

大根おろしはお好みで入れてください。私はたっぷり入れるので、醤油多めです♪白だしはなくてもいいです。その場合、ほんだしを1袋入れて醤油で味を調整してください。

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しゅら☆らぼん
しゅら☆らぼん @cook_40123374
2016/01/04 06:27に公開
主人と大学生の娘、高校生の息子の4人家族です。何でも作ること大好きです♡食べる事も大好きです♡食事は身体を作ってくれる大事な栄養源との思いで子ども達には良い筋肉を、私達夫婦は健康管理にと思って何も資格もありませんが、日々精進しております(*^^)v 1人暮らしを始めた娘にに少しでも母の味を❣と思い、レシピにしております♪レシピ、随時見直しています!ご容赦くださいませ♪
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このレシピのキーワード

煮物 から揚げ 大根 水菜 冷凍から揚げ

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