謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!

チビくま母ちゃん @cook_40055304
誰もが見た目にヤラレます(笑)
成型だけ真似っこでもOK♪
スクエア型やパウンド型に入れて焼いても、かわいいですよ^^
このレシピの生い立ち
シンプルなパンを、子どもウケするようアレンジ。
簡単なのに、カワイク出来ました!
謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!
誰もが見た目にヤラレます(笑)
成型だけ真似っこでもOK♪
スクエア型やパウンド型に入れて焼いても、かわいいですよ^^
このレシピの生い立ち
シンプルなパンを、子どもウケするようアレンジ。
簡単なのに、カワイク出来ました!
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーで30分こねる。(我が家のホームベーカリー事情で、10分こねるごとに8分休んでます)
- 2
形を丸く整え、ボウルに入れラップをし、3倍ほどに膨らむまで1次発酵。
- 3
8等分に分割(1個50gほど)し、軽く丸め、ボウルを被せて10分休ませる。
- 4
再度軽く丸めなおし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
乾燥に気を付けて、一回り大きくなるまで2次発酵。 - 5
ハサミで中央部分をつまむような感じでカット。(口になる)
溶き卵を塗り、チョコチップを2個ずつ押さえるように付ける。 - 6
予熱したオーブン180度で17分ほど焼く。
ピヨピヨッ♪ - 7
横にカットして、マーマレードとホイップクリームを挟んでみました!
子どもが食いついた♪ - 8
ココア入りの生地を9等分して、スクエア型で焼いてみました♪
中には、板チョコが入ってます^^
並んだ姿も可愛い☆
コツ・ポイント
自家製天然酵母はりんご酵母を使っています。
元種は、液種1:強力粉1で継いだものです。
パン生地は、お好きなものでもOKですよ♪
ピヨピヨ成型を楽しんでください^^
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