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謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!
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謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!-レシピのメイン写真

謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!

チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304

誰もが見た目にヤラレます(笑)
成型だけ真似っこでもOK♪
スクエア型やパウンド型に入れて焼いても、かわいいですよ^^
このレシピの生い立ち
シンプルなパンを、子どもウケするようアレンジ。
簡単なのに、カワイク出来ました!

誰もが見た目にヤラレます(笑)
成型だけ真似っこでもOK♪
スクエア型やパウンド型に入れて焼いても、かわいいですよ^^
このレシピの生い立ち
シンプルなパンを、子どもウケするようアレンジ。
簡単なのに、カワイク出来ました!

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謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!

チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304

誰もが見た目にヤラレます(笑)
成型だけ真似っこでもOK♪
スクエア型やパウンド型に入れて焼いても、かわいいですよ^^
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シンプルなパンを、子どもウケするようアレンジ。
簡単なのに、カワイク出来ました!

誰もが見た目にヤラレます(笑)
成型だけ真似っこでもOK♪
スクエア型やパウンド型に入れて焼いても、かわいいですよ^^
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材料

8個
  • パン生地
  • 強力粉(春よ恋) 180g
  • 自家製天然酵母元種 70g
  • てんさい糖 20g
  • 塩 4g
  • バター(無塩) 20g
  • 牛乳 60g
  • 水 50g
  • 飾り用
  • チョコチップ(目) 16個
  • 溶き卵(照り用) 少々
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作り方

  1. 1

    パン生地の材料をホームベーカリーで30分こねる。(我が家のホームベーカリー事情で、10分こねるごとに8分休んでます)

  2. 2

    形を丸く整え、ボウルに入れラップをし、3倍ほどに膨らむまで1次発酵。

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方2写真
  3. 3

    8等分に分割(1個50gほど)し、軽く丸め、ボウルを被せて10分休ませる。

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方3写真
  4. 4

    再度軽く丸めなおし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
    乾燥に気を付けて、一回り大きくなるまで2次発酵。

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方4写真
  5. 5

    ハサミで中央部分をつまむような感じでカット。(口になる)
    溶き卵を塗り、チョコチップを2個ずつ押さえるように付ける。

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブン180度で17分ほど焼く。
    ピヨピヨッ♪

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方6写真
  7. 7

    横にカットして、マーマレードとホイップクリームを挟んでみました!
    子どもが食いついた♪

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方7写真
  8. 8

    ココア入りの生地を9等分して、スクエア型で焼いてみました♪
    中には、板チョコが入ってます^^
    並んだ姿も可愛い☆

    • 謎の生物?!ピヨピヨ~♪謎ピヨぱん!作り方8写真

コツ・ポイント

自家製天然酵母はりんご酵母を使っています。
元種は、液種1:強力粉1で継いだものです。

パン生地は、お好きなものでもOKですよ♪
ピヨピヨ成型を楽しんでください^^

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チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304
2014/04/04 00:08に公開
簡単!美味しい!~な料理が一番♪ パンが大好きで、毎日焼いています☆ パンブログ、やってます! →「お母ちゃん!パン焼けた?」http://ameblo.jp/chibi-kumamama/
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このレシピのキーワード

パン チョコチップ バター 牛乳 強力粉 天然酵母 パン生地

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