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【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン
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【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン-レシピのメイン写真

【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

老舗の味噌屋が作るキムチ鍋の素で簡単にできる、お味噌ベースでまろやかな坦々麺です♪
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピ頂戴いたしました。
あと少し寒い日が続くみたいですね~
そんな時に『Kitchen Diary-ハグさん』のレシピを発見いたしました★
彩りもよくて、食欲そそられます!
素敵なレシピをありがとうございます♪

老舗の味噌屋が作るキムチ鍋の素で簡単にできる、お味噌ベースでまろやかな坦々麺です♪
このレシピの生い立ち
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彩りもよくて、食欲そそられます!
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【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

老舗の味噌屋が作るキムチ鍋の素で簡単にできる、お味噌ベースでまろやかな坦々麺です♪
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素敵なレシピをありがとうございます♪

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材料

1人分
  • 水+だし 300cc
  • ホシサン キムチ鍋の素 100cc
  • 練りゴマ(白) 大さじ2
  • 肉団子 4個
  • ちゃんぽん麺 1玉
  • *ラー油 適宜
  • *パクチーor水菜 一掴み
  • *温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    ☆今回使用した「キムチ鍋の素」はこちら☆

    • 【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋に*・ちゃんぽん麺以外を入れ、沸騰させる

    • 【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、ちゃんぽん麺を入れて、2.3分煮込む

    • 【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、*ラー油を垂らし、その上に*野菜・温泉卵をのせて完成★

    • 【キムチ鍋の素】坦々麺風ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

トッピングのお野菜は、パクチーでも水菜でもおいしくいただけます♪
『ホシサンのキムチ鍋の素』は鍋の素だけどお鍋以外にも使えるから、とても便利です★

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2016/02/25 01:36に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

担々麺 キムチ鍋 ラーメン 水菜 卵 コリアンダー ねりごま 肉団子

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