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レンジだけで!10分プリン
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レンジだけで!10分プリン-レシピのメイン写真

レンジだけで!10分プリン

A4版
A4版 @cook_40255242

ラップも蒸し器も必要ないので、簡単に美味しく作れます(*^^*)

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いろいろなプリンの作り方を試してみて、これが一番成功頻度が高かったので。

ラップも蒸し器も必要ないので、簡単に美味しく作れます(*^^*)

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材料

一人分
  • 卵 一個
  • 牛乳 110cc
  • 砂糖 小さじ数杯
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に砂糖を 小さじ2杯、水小さじ一杯いれ、混ぜます。本当はココットがあればいいのですが、なければマグカップで。

  2. 2

    500Wで2分ほどチンして、茶色くなったら水小さじ一杯をいれ、かき混ぜます。カラメル終わり!(冷蔵庫で冷やしておく)

  3. 3

    別の容器に卵を割りいれ、砂糖小さじ2杯を入れ、全体をよくかき混ぜます。

  4. 4

    牛乳110ccを⑶にいれ、よくかき混ぜます。

  5. 5

    カラメルを作った容器に入れます。こすとなめらかになります。

  6. 6

    500Wで2分ほどチンして、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。(2分だと少し固めになります。)完成!!

コツ・ポイント

50ccほど生クリームにすると、よりなめらかなプリンができます。カラメルを作らず、抹茶を生地に混ぜれば、抹茶プリンにも。
レンジによって加熱の差がありますので、なるべく様子を見ながら作って下さい!

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A4版
A4版 @cook_40255242
2016/01/15 07:11に公開

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牛乳 卵

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