ハムとたまごのガーリックチャーハン★
あずきまめっち @cook_40056162
ガーリックが効いています♪フライパンひとつで出来るのも嬉しい(^o^)
このレシピの生い立ち
ガーリックチャーハンが食べたくて冷蔵庫を見たらハムとたまごもあったので作ってみました。
ハムとたまごのガーリックチャーハン★
ガーリックが効いています♪フライパンひとつで出来るのも嬉しい(^o^)
このレシピの生い立ち
ガーリックチャーハンが食べたくて冷蔵庫を見たらハムとたまごもあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを熱しみじん切りにしたにんにくを弱火で炒めます。
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- 2
①のにんにくの香りが出てきたら粗みじんに切ったハムを炒めます。
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- 3
②にご飯を入れて炒めます。冷やごはんならレンジで温めてから入れて下さい。ご飯を入れたら強火にします。
- 4
だいたい混ざった所でご飯を端に寄せ、醤油を少しずつ鍋肌から入れて炒め合わせます。
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- 5
醤油があらかた混ざった所で④にたまごを割り入れます。たまごを入れたら強火にします。
-
- 6
たまごとご飯を良く混ぜながら炒めます。パラッとしてきたら鶏がらスープの素を入れ、サッと炒めて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
醤油を一気に加えると大さじ1では足りなくなってしまうので少しずつ混ぜながら加えて下さい。
火加減の調整をちゃんとすれば、焦げたりしないで作れます。
つくれぽ
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