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もやしと竹輪の酸辣湯
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もやしと竹輪の酸辣湯-レシピのメイン写真

もやしと竹輪の酸辣湯

パすけ
パすけ @cook_40044596

もやしと竹輪の簡単!酸辣湯です(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなスープを食べたくて考えました。

もやしと竹輪の簡単!酸辣湯です(*´∀`*)
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もやしと竹輪の酸辣湯

パすけ
パすけ @cook_40044596

もやしと竹輪の簡単!酸辣湯です(*´∀`*)
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簡単でヘルシーなスープを食べたくて考えました。

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材料

2人分
  • もやし 150g
  • 竹輪 50g
  • 鶏がらスープ 600ml
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ラー油・塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にスープを温め、もやしと1cmに切った竹輪を入れて1分煮る。

    • もやしと竹輪の酸辣湯作り方1写真
  2. 2

    酢・砂糖・塩・胡椒で味を整える。器に盛り、ラー油をかけたら完成。

    • もやしと竹輪の酸辣湯作り方2写真

コツ・ポイント

少しとろみをつけても美味しいですよ。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/03/27 02:08に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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サンラータン もやし ちくわ

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