もやしときゅうりとハムと炒り卵のサラダ

檸檬の木
檸檬の木 @cook_40090356

彩りも可愛くて、
作ると残らずペロッと食べてしまいます。

このレシピの生い立ち
昔の彼の妹さんに教えてもらいました。これを作るたび元気かな?と思っています(´∀`*)

もやしときゅうりとハムと炒り卵のサラダ

彩りも可愛くて、
作ると残らずペロッと食べてしまいます。

このレシピの生い立ち
昔の彼の妹さんに教えてもらいました。これを作るたび元気かな?と思っています(´∀`*)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 数枚
  4. 1個
  5. お好みのドレッシング(私はキューピーテイスティドレッシングイタリアン味が好きです☆) たっぷり♪
  6. 塩・胡椒 少々
  7. ←写真は盛り付けの時、ざく切りトマトをまわりに並べさらに上からドレッシングかけました。

作り方

  1. 1

    ボウルに
    レシピID :19372767
    ☆レンチンゆでもやし
    用意します。

  2. 2

    そこに、塩もみしたきゅうり(輪切りにして塩をふりしばらく放置→よく水洗いし絞ったきゅうり)細切りしたハム、入り卵いれる。

  3. 3

    (ドレッシングがない時は・・(オリーブ)オイル、マヨネーズ、ポン酢などお好み調味料を投入し味をみながら調えます。)

  4. 4

    塩・胡椒少々、
    ドレッシング(キューピーテイスティドレッシングイタリアン味)↑これが美味しいんです☆たっぷ~り投入!

  5. 5

    全体を混ぜて器に盛り付け完成!

  6. 6

    ※塩もみきゅうりはよく水で洗ってしょっぱくないか確認の為一枚味身してください。しょっぱい場合塩気をしっかり洗って下さい

コツ・ポイント

作ってから時間が経つと味がしみてまた美味しいのですが水がたくさん出ます。
ドレッシング(調味料)が下にたまるので食べる前にもよくかき混ぜてください。
ドレッシングない場合、ポン酢ごま油(+砂糖少し+ごま)で中華風もおいしいです☆

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