絞りやすいレモンの切り方★飾り切り

★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
簡単料理に添えるレモンの基本カットです★
これだけで、料理がグレードUPしたように^_^
このレシピの生い立ち
よくレモンを使用するのでアレンジ
作り方
- 1
絞りやすいレモンのカット
両端を切る
- 2
真ん中をカットする
- 3
カットした面を下にし半分にカット
- 4
今カット下面を下にし背中半分から先に向かってカットすれば完成
- 5
なんこつのから揚げや、てんぷらに添えて〜どうぞ
- 6
飾り切りは輪切りにし、真ん中から皮に向けてカットしガラス皿に挟むと綺麗です
- 7
和食器にも★
コツ・ポイント
果汁が溢れるカット方法です。
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