炊飯器におまかせほったらかしピラフ

せいた
せいた @cook_40081358

準備をしっかりしたらほったらかしで出来上がり。手軽で簡単なのに美味しい。出来上がりを混ぜるのが楽しみになります。
このレシピの生い立ち
出かける前にセットしてほったらかしてできる手間なし料理を作りたくて。冷蔵庫に入ってるものを入れてみました。

炊飯器におまかせほったらかしピラフ

準備をしっかりしたらほったらかしで出来上がり。手軽で簡単なのに美味しい。出来上がりを混ぜるのが楽しみになります。
このレシピの生い立ち
出かける前にセットしてほったらかしてできる手間なし料理を作りたくて。冷蔵庫に入ってるものを入れてみました。

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材料

4人分
  1. 4合
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. ピーマン 2個
  5. コーン お好きな量
  6. セロリ 葉のないところ半分
  7. コンソメ 2個
  8. カレー塩 なければ塩胡椒少々 小さじ1/2
  9. ベーコン 100g
  10. トマト 1個

作り方

  1. 1

    セロリはみじん切りにする。
    玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンは1センチ角に切る。
    トマトを湯むきして芯を抜く。

  2. 2

    洗ったお米に4合ちょうど入れる。
    1の具材を全部入れる。
    トマトを真ん中に埋める
    コンソメ、カレー塩を入れて炊飯する。

コツ・ポイント

コーンと人参を多めに入れると彩りが良さそうです。

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