なすのバジルグラタン
☆上雲☆ @cook_40053783
なすのグラタンが食べたくて家にあった物で！
このレシピの生い立ち
なすｸﾞﾗﾀﾝを食べたくなって！
色々な方のﾚｼﾋﾟを見て自分の好みや作り易さで調べて作ってみました！
なすのバジルグラタン
なすのグラタンが食べたくて家にあった物で！
このレシピの生い立ち
なすｸﾞﾗﾀﾝを食べたくなって！
色々な方のﾚｼﾋﾟを見て自分の好みや作り易さで調べて作ってみました！
作り方
- 1
なすを食べ易い大きさに切る！
今回は拍子木切りに。
- 2
なすをレンジでチン！
600wで2分程しました。ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めます。
油は引きません。 - 3
なすがしんなりしてきたらバジルソースを入れ更に炒めます。お好みの硬さに炒めます。
- 4
グラタン皿に炒めたなすを敷き詰め、ピザソースをかけ、チーズを乗せてオーブントースター等で焼き目が付く迄焼きます。
完成
コツ・ポイント
ピザソースはなすの上に満遍なく付く量で。
チーズはスライスなら1枚ピザ用とかのチーズなら好きな量かけて下さい。
バジルソースもピザソースも好きな物を使って下さい。ピザソースがなければｹﾁｬｯﾌﾟで！
味が薄ければ塩胡椒で調整して下さい。
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