芽キャベツ&トマト&野菜✿ブリタのポトフ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

圧力鍋で加圧1分で簡単時短で召し上がれ♬

このレシピの生い立ち
第二の我が家から芽キャベツが届きました。
ブリタの水を使ってポトフを作りました。

芽キャベツ&トマト&野菜✿ブリタのポトフ

圧力鍋で加圧1分で簡単時短で召し上がれ♬

このレシピの生い立ち
第二の我が家から芽キャベツが届きました。
ブリタの水を使ってポトフを作りました。

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材料

6人分
  1. 芽キャベツ 160g
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1個
  4. じゃがいも(メークイン) 小5個
  5. トマト 2個
  6. ソーセージ 12本
  7. (ブリタの使用) 600ml
  8. チキンブイヨン 2個
  9. ※GABANローリエ 1枚
  10. ※黒胡椒 6振り
  11. ※GABAN山椒 6振り

作り方

  1. 1

    芽キャベツは洗う

  2. 2

    野菜を切る
    玉葱→串切り
    人参→1口サイズ
    じゃが芋→大き目
    トマト→皮をむいて串切り

  3. 3

    鍋に野菜を並べ入れたらソーセージ・水・コンソメキューブ・ローリエを加える

  4. 4

    高圧セットしたら強火で蒸気が上がったら1分加熱し火を止め下圧するまで放置

  5. 5

    蓋をあけローリエを取り除く
    仕上げに山椒パウダーと黒コショウで味を調え出来上がり

  6. 6

    召し上がれ♬

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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