切干大根のお好み焼き風
春日部市保健センター @kasukabe_HC
手作りの子どものおやつです。栄養満点！ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
子どもの成長に欠かすことのできないカルシウムをたくさん摂ることができる手作りおやつです。
切干大根のお好み焼き風
手作りの子どものおやつです。栄養満点！ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
子どもの成長に欠かすことのできないカルシウムをたくさん摂ることができる手作りおやつです。
作り方
- 1
切干大根は水で戻し、柔らかくなるまで茹で、1cm長さに切る。
- 2
ボウルに１と☆の材料を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、２を直径5cm程度に薄く広げ、両面をこんがり焼く。
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫のあまりものでＯＫです。サラダ油の代わりにごま油で焼くと、また違った風味でおいしく食べられます。
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