大根と油揚げの煮物
テレビで見たのをアレンジして
このレシピの生い立ち
醤油味を味噌味に変えてみました。義母にも美味しいと言って貰えた一品です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675962
テレビで見たのをアレンジして
このレシピの生い立ち
醤油味を味噌味に変えてみました。義母にも美味しいと言って貰えた一品です
テレビで見たのをアレンジして
このレシピの生い立ち
醤油味を味噌味に変えてみました。義母にも美味しいと言って貰えた一品です
テレビで見たのをアレンジして
このレシピの生い立ち
醤油味を味噌味に変えてみました。義母にも美味しいと言って貰えた一品です
テレビで見たのをアレンジして
このレシピの生い立ち
醤油味を味噌味に変えてみました。義母にも美味しいと言って貰えた一品です
大根の皮を剥いて2~3センチの半月切りにする
油揚げは1枚を4等分に切る(油揚げの油抜きはお好みでしてください)
大根とだし汁を鍋に入れ蓋をし、火をかける
煮たったら、酒、昆布つゆ、味噌を入れて味をつくる(砂糖はお好みで)
油揚げを入れて落し蓋と鍋蓋をし、煮たったら弱火~中火にして柔らかくなるまで煮る(時々軽く混ぜて味を行き渡せる)
煮汁が1/4くらいになったら火を止める
さばの味噌煮を作るようなイメージで作れると思います
その他のレシピ
