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簡単♪あんこの作り方【圧力鍋使用】
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簡単♪あんこの作り方【圧力鍋使用】-レシピのメイン写真

簡単♪あんこの作り方【圧力鍋使用】

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

圧力鍋で手軽に出来るあんこの作り方です。
このレシピの生い立ち
いつも家で作るあんこの覚書です。

簡単で美味しいですよ( *´艸｀)

圧力鍋で手軽に出来るあんこの作り方です。
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いつも家で作るあんこの覚書です。

簡単で美味しいですよ( *´艸｀)

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簡単♪あんこの作り方【圧力鍋使用】

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

圧力鍋で手軽に出来るあんこの作り方です。
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いつも家で作るあんこの覚書です。

簡単で美味しいですよ( *´艸｀)

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簡単で美味しいですよ( *´艸｀)

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材料

  • 小豆 200ｇ
  • 砂糖 160ｇ
  • 塩 二摘まみ
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作り方

  1. 1

    小豆は水で良く洗いたっぷりの水に8時間以上浸けておく

  2. 2

    圧力鍋に1を入れ火にかける。煮立ったらザルに上げ豆を鍋に戻す。たっぷりのお湯を入れ火にかけ15分加圧する

  3. 3

    2をザルに上げ小豆を鍋に戻し砂糖、塩を加え火にかける。

  4. 4

    このみの硬さになるまで木べらで練る。

コツ・ポイント

水あめを大匙1加えるとコクも出ます♡

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama
2019/04/23 07:01に公開
旦那と中学生男子の３人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ　http://usagisyokudou.blog.jp/
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あずき

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