茄子と青しその味噌炒め
gummymio @cook_40097470
材料２つで簡単！！いつもの味噌炒めが青しそでサッパリ味になります(*^_^*)
2011/07/12話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの味♪
茄子と青しその味噌炒め
材料２つで簡単！！いつもの味噌炒めが青しそでサッパリ味になります(*^_^*)
2011/07/12話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの味♪
作り方
- 1
茄子は乱切りにして水にさらす。
- 2
青しそは千切りにする。
- 3
茄子は軽く水気をきり、しんなりするまで油で炒める。
- 4
③に青しそを加え、○の調味料を加え、炒め合わせる。
- 5
11.07.04レシピ写真を更新しました。
コツ・ポイント
油は茄子全体に届くように少し多めがよいです。
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