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新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿
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新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿-レシピのメイン写真

新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

蜂蜜&お酢がかくれんぼ!
どこに隠れてるの?まったくわからない♥
冷めても美味しい唐揚げの出来上がり~♬
このレシピの生い立ち
普段は塩ヨーグルトに漬けこむのですが、小腹がすいて食べちゃいまして・・・
で、お酢と蜂蜜でイケるのでは??
と妄想の結果です。
味見部隊はあっという間に完食でした。
揚げたても美味しいですが、お弁当にもおススメします♬愛娘よこれもイイよ♥

蜂蜜&お酢がかくれんぼ!
どこに隠れてるの?まったくわからない♥
冷めても美味しい唐揚げの出来上がり~♬
このレシピの生い立ち
普段は塩ヨーグルトに漬けこむのですが、小腹がすいて食べちゃいまして・・・
で、お酢と蜂蜜でイケるのでは??
と妄想の結果です。
味見部隊はあっという間に完食でした。
揚げたても美味しいですが、お弁当にもおススメします♬愛娘よこれもイイよ♥

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新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

蜂蜜&お酢がかくれんぼ!
どこに隠れてるの?まったくわからない♥
冷めても美味しい唐揚げの出来上がり~♬
このレシピの生い立ち
普段は塩ヨーグルトに漬けこむのですが、小腹がすいて食べちゃいまして・・・
で、お酢と蜂蜜でイケるのでは??
と妄想の結果です。
味見部隊はあっという間に完食でした。
揚げたても美味しいですが、お弁当にもおススメします♬愛娘よこれもイイよ♥

蜂蜜&お酢がかくれんぼ!
どこに隠れてるの?まったくわからない♥
冷めても美味しい唐揚げの出来上がり~♬
このレシピの生い立ち
普段は塩ヨーグルトに漬けこむのですが、小腹がすいて食べちゃいまして・・・
で、お酢と蜂蜜でイケるのでは??
と妄想の結果です。
味見部隊はあっという間に完食でした。
揚げたても美味しいですが、お弁当にもおススメします♬愛娘よこれもイイよ♥

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材料

3人分
  1. 鶏手羽中 300g
  2. しょうゆ 大1
  3. 酢 大1
  4. 酒 大1
  5. 蜂蜜 小1
  6. にんにく(チューブ) 小1/2
  7. しょうが(チューブ) 小1/2
  8. 片栗粉 大3
  9. 油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に・印を全部入れて馴染ませ空気を抜いてきっちり口をふさぐ
    冷蔵庫で1晩寝かす
    忘れて2晩寝かしちゃってもOK

    • 新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を1本づつ丁寧にまぶす

    • 新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿作り方2写真
  3. 3

    170℃の油で揚げる
    揚げ色がよい色になったら菜箸か網で10秒くらい空気に触れさせて再び油に投下すると2度上げ効果

    • 新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿作り方3写真
  4. 4

    召し上がれ!

    • 新学期のお弁当に✿鶏手羽中の唐揚げ✿作り方4写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2014/04/05 11:30に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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