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鶏胸肉*簡単コクうま炒め♡
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鶏胸肉*簡単コクうま炒め♡-レシピのメイン写真

鶏胸肉*簡単コクうま炒め♡

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

麺つゆ+マヨネーズでコクうまです♪
このレシピの生い立ち
万能な麺つゆにマヨネーズを足したらと
合わせてみたらコクうまでした~♡

麺つゆ+マヨネーズでコクうまです♪
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万能な麺つゆにマヨネーズを足したらと
合わせてみたらコクうまでした~♡

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鶏胸肉*簡単コクうま炒め♡

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

麺つゆ+マヨネーズでコクうまです♪
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万能な麺つゆにマヨネーズを足したらと
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 酒 小さじ2
  • 粗挽き塩胡椒 少々
  • 小麦粉 少々
  • 麺つゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白ごま 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにし酒小さじ2ふり粗挽き塩胡椒をふり揉みこみ5分くらい置く。

  2. 2

    小麦粉をまぶしたらオリーブオイルを熱しこんがり焼き裏返し蓋をして2~3分蒸し焼きする。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、めんつゆを回し入れ煮からめたら火を止めてマヨネーズを入れ混ぜ合わせ白ごまを振りかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

そぎ切りにし酒+粗挽き塩胡椒を
まぶし揉み込むこと。

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✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484
2017/08/27 00:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 酒 小麦粉 鶏胸肉

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