鶏胸肉*簡単コクうま炒め♡
麺つゆ+マヨネーズでコクうまです♪
このレシピの生い立ち
万能な麺つゆにマヨネーズを足したらと
合わせてみたらコクうまでした~♡
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合わせてみたらコクうまでした~♡
鶏肉はそぎ切りにし酒小さじ2ふり粗挽き塩胡椒をふり揉みこみ5分くらい置く。
小麦粉をまぶしたらオリーブオイルを熱しこんがり焼き裏返し蓋をして2~3分蒸し焼きする。
余分な油を拭き取り、めんつゆを回し入れ煮からめたら火を止めてマヨネーズを入れ混ぜ合わせ白ごまを振りかけたら出来上がりです
そぎ切りにし酒+粗挽き塩胡椒を
まぶし揉み込むこと。
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