ピーマンはヘタを落とし
縦半分に切り洗います。調味料は合わせておきます。

ごま油を熱しピーマンを炒めしんなりしたら調味料を回し入れ炒め合わせたら出来上がりです。器に盛り付け鰹節を振りかけます。