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写真忘れた!笑 ステーキソース
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写真忘れた!笑 ステーキソース-レシピのメイン写真

写真忘れた!笑 ステーキソース

こうし炭酸
こうし炭酸 @cook_40163286

お父さんが作ってたステーキソース。簡単なのに美味しいので是非!
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材料

ステーキ4枚分
  • 玉ねぎ 半玉
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 牛脂 1個
  • ケチャップ 100g
  • オタフク お好みソース 50g
  • 中濃ソース 30g
  • 塩・胡椒 適宜
  • バター お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしておく。クタクタになるけれど、ビローンとなる時は半分から3等分位に短く切る。

  2. 2

    牛脂をフライパンで溶かす。

  3. 3

    すりおろしにんにくを入れて、少し焦げるくらいまで熱する。

  4. 4

    玉ねぎを炒める。

  5. 5

    玉ねぎに火が通り、少し焦げ目が付いてきたら、調味料を加える。

  6. 6

    お好みでバターを少し入れてもいいし、ステーキを焼く時にバターを溶かしてから焼いたものにソースをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

塩胡椒した豚肉、もやしを炒めたものに、このソースをかけるとなんだか贅沢してる気分になりますw

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こうし炭酸
こうし炭酸 @cook_40163286
2019/04/21 01:02に公開

このレシピのキーワード

ステーキ バター 玉ねぎ ケチャップ

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