
写真忘れた!笑 ステーキソース
お父さんが作ってたステーキソース。簡単なのに美味しいので是非!
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玉ねぎは薄くスライスしておく。クタクタになるけれど、ビローンとなる時は半分から3等分位に短く切る。
牛脂をフライパンで溶かす。
すりおろしにんにくを入れて、少し焦げるくらいまで熱する。
玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通り、少し焦げ目が付いてきたら、調味料を加える。
お好みでバターを少し入れてもいいし、ステーキを焼く時にバターを溶かしてから焼いたものにソースをかけて召し上がれ!
塩胡椒した豚肉、もやしを炒めたものに、このソースをかけるとなんだか贅沢してる気分になりますw
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