しっとり♪はちみつバナナのパウンドケーキ
☆話題入りレシピ☆完熟バナナとやさしい甘みのはちみつを合わせて♪生地に生クリームも加えてしっとりと焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
完熟のバナナとやさしい甘みのはちみつを使ってしっとりとしたパウンドケーキにしました♪しっとりと生地がつまったパウンドケーキが好きなので(^^)
しっとり♪はちみつバナナのパウンドケーキ
☆話題入りレシピ☆完熟バナナとやさしい甘みのはちみつを合わせて♪生地に生クリームも加えてしっとりと焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
完熟のバナナとやさしい甘みのはちみつを使ってしっとりとしたパウンドケーキにしました♪しっとりと生地がつまったパウンドケーキが好きなので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
♦Aの粉類は２回ふるっておく。
-
- 2
バナナを５mm幅に８枚(飾り用)切り、残り(約１６０g)はフォークで潰す。
-
- 3
はちみつ、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。
-
- 4
♦Aのふるった粉類を３回に分けてふるいながら加え、さっくりと混ぜていく。
-
- 5
バターを６００wのレンジで４０秒加熱して溶かし、生クリームを加えて混ぜる。
-
- 6
5のバターと生クリームを少しずつ加えながら切るようにゴムベラで混ぜる。☆生地がもったりしたらOK
-
- 7
型に無塩バター(分量外)を塗る。
-
- 8
生地を流し込み、２〜３回低い位置から型ごと落とすようにして空気を抜く。飾り用のバナナを等間隔に並べる。
-
- 9
１７０℃に予熱したオーブンで４０分焼いて完成！型から出して粗熱を取る。
-
- 10
焼きたてはふわふわ、翌日はしっとりと落ち着きます♪お好みで☆
-
- 11
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen - 12
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
コツ・ポイント
バナナは完熟のものがおすすめ♪完熟でなくてももちろんOK☆
フォークで潰すことで程よく食感も残っておいしく仕上がります♪
１日置く場合はラップに包んで冷蔵庫で♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
