豚バラブロックをカットします。大胆に分厚く贅沢にカット♪これが後の幸せへとつながります♪

玉ねぎを適当にカットします。煮とけちゃうので、適当で良いです♪

炊飯釜に玉ねぎを入れ、ヒガシマルうどんスープとしょうが、日本酒とお水を入れます。

①の豚バラに味塩コショウをして、③の上にのせます。

炊飯器にセットして白米コースで炊飯スイッチをONにし、キッチンタイマーを70分にして炊き続けます。

うちのタスクさん(炊飯器の名前、National･SR-NC10)は水分有る限り炊き続けてくれるので放置ですが…

一定時間で炊き終わってしまう炊飯器は、キッチンタイマーがなるまで再度炊飯ボタンを押して下さい。

⑦の場合は、さらに10分多目にキッチンタイマーをセットして下さい。

その間に新じゃがを洗いながら、ムッキー(ザラザラしたゴム手袋)でこすって取れる皮をおそうじします。

皮はむかなくて良いですよ♪表面をツルツルにおそうじする感じです♪タイマーがなるまで水にさらしておきます。

タイマーがなったら炊飯器はOFFにしないで、炊いてる状態のままフタをあけて、新じゃがを入れます。

新じゃがが出汁に浸かるよう下の方に入れて、他の具はその上に来るようにします。

みりんとお醤油を入れて、再びフタをしてキッチンタイマーを３０分にセットして炊き続けます。

タイマーが鳴ったら竹串で新じゃがに火が通ってるのを確認します。スッと入れば大丈夫まだであればさらに10分加熱します。

新じゃがに火が通っていれば、お鍋に移してさめるまで放置し、味を染み込ませます。

頂く時に再び火にかけ温めて、器に盛って出来上がりです♪