簡単なのに本格!とろけるフレンチトースト

おべんとう芸人
おべんとう芸人 @cook_40256295

パスタだけじゃちょっと物足りない…そんな時、甘さ控えめのトロトロフレンチトーストを付け合わせにしてみたらいかかですか?♪
このレシピの生い立ち
デザートではなく、パスタやグラタンと一緒に食べられるようなフレンチトーストが作りたくて… 。
母直伝のレシピに少しアレンジを加え、食事にぴったりなフレンチトーストを考案しました!♪

簡単なのに本格!とろけるフレンチトースト

パスタだけじゃちょっと物足りない…そんな時、甘さ控えめのトロトロフレンチトーストを付け合わせにしてみたらいかかですか?♪
このレシピの生い立ち
デザートではなく、パスタやグラタンと一緒に食べられるようなフレンチトーストが作りたくて… 。
母直伝のレシピに少しアレンジを加え、食事にぴったりなフレンチトーストを考案しました!♪

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材料

  1. フランスパン 4切れ
  2. バター 10g
  3. ☆卵液
  4. 牛乳 300〜350ml
  5. 1個
  6. 砂糖 大さじ2
  7. (上白糖・メープルシロップ) お好みで

作り方

  1. 1

    フランスパンを厚さ2〜3cmに切る。

  2. 2

    ☆卵液の材料をタッパーなどの深めの器に入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    1のフランスパンを2に浸す。裏返すなどして全面に卵液が行き渡るようにする。

  4. 4

    そのまま20〜30分ほど放置
    (この手順は省いても大丈夫ですが、よりトロトロなフレンチトーストが仕上がります♪)

  5. 5

    フライパンを熱し、バターを溶かして全面に広げます。

  6. 6

    弱めの中火で4のフランスパンを焼いていきます。

  7. 7

    両面に焼き色がついたら、お皿に移して完成です♪

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節して頂いても大丈夫です。デザートとして食べる方は、上白糖やシロップと一緒にどうぞ♪

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