ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは少し室温でやわらかくする。
ｵｰﾌﾞﾝを余熱しておく。

型にﾊﾞﾀｰをしっかり塗る。型紙を使用する場合でもﾊﾞﾀｰを塗ると香りが付きますよ。

材料を全てﾐｷｻｰに入れて３分混ぜる。途中で一度止めてﾍﾗで側面についた材料を混ぜ、また１分混ぜる。

型に流して、ﾄﾝﾄﾝと空気を抜く。
180℃のｵｰﾌﾞﾝで40分焼く。

焼き上がりは膨らみますが、冷めるうちに半分ほどになります。ｱﾙﾐﾎｲﾙなどをかぶせておくと乾燥を防げます。