和みの味★カレイの煮付け
ほっこり気分にしてくれる
優しい味の煮付けです♥
このレシピの生い立ち
大きなカレイをGETしたので、煮付けにしました。
作り方
- 1
★の材料をフライパンに入れて一煮立ちさせる。
-
- 2
カレイをフライパンに入れる。
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- 3
蓋をして中火で１０分ちかく煮る。時々煮汁を表面にまわしかける。
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コツ・ポイント
・カレイはよく洗い、鱗をとり、頭と内蔵を取り除き、半分にcut。皮が固いカレイの場合は皮を剥ぐとGOOD。
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