桜えび&アボガドピザ
とちぎのムーミン @cook_40129384
少し余った桜えびを何に使おうかな♪と思った時に、思いついたレシピのピザです。食べてみたら美味しくて^_^投稿です。
このレシピの生い立ち
エビとアボガドはやっぱり相性の良い食べ合わせ♪ピザにのっけてみました。
桜えび&アボガドピザ
少し余った桜えびを何に使おうかな♪と思った時に、思いついたレシピのピザです。食べてみたら美味しくて^_^投稿です。
このレシピの生い立ち
エビとアボガドはやっぱり相性の良い食べ合わせ♪ピザにのっけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めておきます。
- 2
ピザ生地にわさびマヨネーズを塗ります。
- 3
＊我が家は、ホームベーカリーでピザ生地を作っていますが、スーパーで売っている生地でもO.K.です。
- 4
＊また写真のマヨネーズを使いましたが、無い方はマヨネーズにお好みの量のわさびチューブを混ぜて塗ってみて下さい。
-
- 5
桜えびを散らし、そしてまたその上からピザ用チーズを散らします。
- 6
200度のオーブンで20分ほど焼きます。
- 7
焼いている間に、Aの調味料を混ぜておきます。またアボガドを縦にスライスしておきます。
- 8
焼き上がったら食べやすい大きさに生地をカットします。
- 9
7の調味料にアボガドを1切れずつ浸けて、カットした生地の上にのせます。
- 10
最後に、ベビーリーフを散らしてお召し上がり下さい^_^
コツ・ポイント
ベビーリーフを散らした方が、おしゃれかな？とは思います^_^ ピザ生地の配合も参考までに分量を記載しました。上から順番にHBのケースに入れて、ピザ生地モードで作ります。強力粉の上で丸めて三等分にし、15分濡れ布巾で被せてから使います。
つくれぽ
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