ひじきごはん☆ランチにパパッと
こはるかちゃん @cook_40256023
カルシウムたっぷり！鉄分に亜鉛、栄養満点のひじきごはんです。作り方も簡単手軽にささっと作れます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母がよく作ってくれました。
ひじきごはん☆ランチにパパッと
カルシウムたっぷり！鉄分に亜鉛、栄養満点のひじきごはんです。作り方も簡単手軽にささっと作れます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母がよく作ってくれました。
作り方
- 1
ひじきを水またはお湯に浸しておく。
- 2
にんにく、長ネギをみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルるをしいてにんにくをいためる。
- 4
にんにくの香りがしてきたら芽ひじき、長ネギ、ちりめんじゃこを入れてさっといためる。
- 5
ごはんを加える。
- 6
塩胡椒をお好みでふる。
- 7
お皿についだあと、仕上げにゴマをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ごはんを炊くとき、少し水を少なめか固めに炊くとパラパラ仕上がります。
ごはんの量やひじき、ちりめんじゃこの量もお好みでアレンジしてみてください。
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