『和果ごこちさくらんぼもも』のお花見団子
sweeterm @sweeterm
さくらんぼももの香りが春仕様！
レンジでお花見団子♪
このレシピの生い立ち
モニターレシピ☆
和果ごこち さくらんぼももをいただいたので、
香りを生かして春らしい一品に仕上げました。
『和果ごこちさくらんぼもも』のお花見団子
さくらんぼももの香りが春仕様！
レンジでお花見団子♪
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モニターレシピ☆
和果ごこち さくらんぼももをいただいたので、
香りを生かして春らしい一品に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウル(深皿でもok)に上新粉、『和果ごこちさくらんぼもも』、お砂糖を加えて練る。
- 2
ラップをして、レンジ(500w)に2分かける。
20~30秒毎に取り出して、ぐるぐる練る。 - 3
水でしめらせた手でちぎってまるめる。
<丸め方>
両手の平で挟んで潰し、そのまま両手を擦り合わせる。 - 4
水で濡らした串をスクリュー(ねじり)ながら)団子の側面からさす。
途中くっつくようなら串先を濡らす。
- 5
パウダーをふり、白に『和果ごこち さくらんぼもも』を塗って艶出し。
※パウダーは溶けます。すぐ食べないなら練りこむ。
コツ・ポイント
色を全体に入れる場合は工程1で加えます。
色粉は天然のもの、添加物ではないものを。
*今回使用*
桃色:ストロベリーパウダー(無添加) KUKKU
緑色:グリーンティー 丸保商店
丸め…濡らしすぎは滑ります。
一旦潰すのがポイント
つくれぽ
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