HMでピザ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

イーストなしでホットケーキミックスでピザを作ります。
このレシピの生い立ち
HMピザを作りたかったのでトライしました。

HMでピザ

イーストなしでホットケーキミックスでピザを作ります。
このレシピの生い立ち
HMピザを作りたかったのでトライしました。

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材料

4人分
  1. HM 200g
  2. 豆腐 70g
  3. 玉ねぎ 少々
  4. ピーマン 1個
  5. ソーセージ 1本
  6. ピザソース 少々
  7. 塩胡椒 塩胡椒

作り方

  1. 1

    HMとヨーグルトを捏ねて生地を作ります。ホームベーカリーで捏ねると滑らかに成ります。

  2. 2

    玉ねぎはスライスします。ピーマンを千切りにします。ソーセージは斜め切りします。

  3. 3

    生地を麺棒で薄く伸ばしますが、以外に伸ばし辛いです。分厚いクラッカーを食べる感じになりますが美味しいです。

  4. 4

    伸ばした生地にピザソースを塗り玉ねぎ、ピーマン、ソーセージをトッピングします。

  5. 5

    スライスチーズをのせて、オーブントーストで15分焼きます。

コツ・ポイント

生地を一塊にするのも少し難しい。豆腐は、ヨーグルト、牛乳、豆乳、水などに代用できます。ヨーグルトで作ると生地が伸ばしにかったので豆腐でしました。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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