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お気に入りの蒸しようかん-レシピのメイン写真

お気に入りの蒸しようかん

Kiiにゃん
Kiiにゃん @cook_40128575

ぶきっちょさんでも簡単に♪
それでもって市販に負けない美味しさ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お土産で頂いた蒸し羊羹に惚れ、地道に研究した結果です(*^^*)なるべく安価で♪私は百均の粒あんと甘露に使いました!

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ぶきっちょさんでも簡単に♪
それでもって市販に負けない美味しさ(*^^*)
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材料

  • 粒あん 150㌘
  • 薄力粉 15㌘
  • 片栗粉(コーンスターチでもok) 10㌘
  • 砂糖 20~30㌘
  • 水 60㏄
  • 栗の甘露煮 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、粒あん・薄力粉・片栗粉・砂糖を入れて良く混ぜ混ぜする。

  2. 2

    そこに水を入れてまた良く混ぜ混ぜする。

  3. 3

    ラップをして600㍗で3分。
    レンジから出して混ぜ混ぜする。この時、火傷しない様に気を付けること!

  4. 4

    再びレンジに♪今度は600㍗で1分。この時もラップしてね。
    その間に栗の準備♪私はカットして使用♪

  5. 5

    加熱後、取り出して成形する。
    私は、ラップで巻き巻き成形♪この時に真ん中に栗を入れ、巻いて行けば内側に栗が♪♪

  6. 6

    あら熱が取れたら、冷蔵庫へ!
    冷めたら完成です(*^^*)
    ちょっと温かい時も美味しいよ(笑)

コツ・ポイント

しっかりと混ぜ混ぜすること♪
こしあんでもok♪

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Kiiにゃん
Kiiにゃん @cook_40128575
2012/10/14 06:21に公開

このレシピのキーワード

羊羹 片栗粉 生栗 薄力粉 つぶあん

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