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厚揚げとほうれん草の煮物
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厚揚げとほうれん草の煮物-レシピのメイン写真

厚揚げとほうれん草の煮物

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

ほうれん草を使うので 栄養もあり 酒のつまみや おかずの1品にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと ほうれん草が 冷蔵庫にあったので
煮物にしてみました

ほうれん草を使うので 栄養もあり 酒のつまみや おかずの1品にいかがですか♪
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厚揚げと ほうれん草が 冷蔵庫にあったので
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厚揚げとほうれん草の煮物

☆クロニャンコ☆
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ほうれん草を使うので 栄養もあり 酒のつまみや おかずの1品にいかがですか♪
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厚揚げと ほうれん草が 冷蔵庫にあったので
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ほうれん草を使うので 栄養もあり 酒のつまみや おかずの1品にいかがですか♪
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. ほうれん草 4束
  3. めんつゆ 500cc分
  4. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げとほうれん草を用意する

    • 厚揚げとほうれん草の煮物作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は6〜7cmぐらいに切る

    • 厚揚げとほうれん草の煮物作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草はさっと茹でアク抜きする

    • 厚揚げとほうれん草の煮物作り方3写真
  4. 4

    500CC分のめんつゆと砂糖を入れ 沸騰したら厚揚げを入れ 5分ぐらい煮込む

    • 厚揚げとほうれん草の煮物作り方4写真
  5. 5

    厚揚げを煮込んだら アク抜きしたほうれん草をいれて さっと煮る

    • 厚揚げとほうれん草の煮物作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けたら 出来上がり〜♪

    • 厚揚げとほうれん草の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

厚揚げをそのまま使うのもいいし 熱湯をかけて油抜きして使うのも良いですよ
砂糖は好みでいれて下さいね♪

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
2016/02/25 10:54に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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