ジャガイモの皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

天板にオーブンシートを敷き、①、ニンニク、ローズマリーをちらし、オリーブオイルを多めにかけて、全体をよく混ぜ合わせる。

180℃に温めたオーブンでジャガイモの表面に焼き色がつくまで焼く。

焼き上がったら、塩をふり、全体をよく混ぜ合わせる。