作り方
- 1
クリームチーズ、バターを室温で柔らかくしておく
- 2
オーブンを190℃で予熱する
- 3
材料を全てボウルに入れ、しっかりまぜる
- 4
生地を型に流し入れ、型を少し持ち上げて数回落として空気を抜き、170℃のオーブンで40分焼く
- 5
竹串で焼け具合を確認する(串にサラッとした生地がついてくるぐらいでOK)
- 6
あら熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり(* >ω<)
コツ・ポイント
１ 材料をまぜる時、ミキサーを使うと、滑らかでしっとりとした出来上がりになります
２ 甘さ(砂糖)控えめやレモンの風味を出したい等、好みに合わせて分量調節をしてください
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