人参はスライスして細切り、他の野菜は全て5mm位に切り、ボウルにザルをセットし野菜を入れレンジで3分位チンします。

肉は1cm角に切り、焼きそばは袋のまま縦、横、四等分に切り、ほぐしておきます。

油を敷いたフライパンで肉を炒め、弱火にして野菜、焼きそばを入れて塩コショウを振り、数分間じっくり炒めます。

大きめのフライパンが無ければ、ここで野菜達を半分お皿に取り分け、ここから半量ずつ炒めます。

中火にしてご飯を入れ、混ぜながら炒めたら、ソース、焼き肉のタレを入れて混ぜ合わせたら完成。