りんごきんとん
息子もパパも大好物
このレシピの生い立ち
さつまいもとリンゴが大好きな息子のために
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さつまいもとリンゴが大好きな息子のために
りんごは皮をむいてイチョウ切り
さつまいもは皮を残して1センチ幅に切る
さつまいもを蒸し器で柔らかくなるまで蒸す
シリコンスチーマーにりんごを入れ、バター、砂糖、レモン汁をかけてレンジで1分。
取り出して、全体を混ぜて更にレンジで1分。これを2,3回繰り返してお好みの固さに
さつまいもをマッシャーで潰して、りんこを汁ごと加えて混ぜる
砂糖とバターの量はお好みで調整してくださいね
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