CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
青じそドレッシングであっさり！アジの刺身
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
青じそドレッシングであっさり！アジの刺身-レシピのメイン写真

青じそドレッシングであっさり！アジの刺身

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

刺身用のアジの切り身のお刺身です。わさび醤油が美味しいですが、今日は、大根下ろしと生姜、青じそドレッシングで！
このレシピの生い立ち
刺身用アジの刺身が少し割高でしたが、美味しそうだったので買ってきました。

刺身用のアジの切り身のお刺身です。わさび醤油が美味しいですが、今日は、大根下ろしと生姜、青じそドレッシングで！
このレシピの生い立ち
刺身用アジの刺身が少し割高でしたが、美味しそうだったので買ってきました。

もっと読む

青じそドレッシングであっさり！アジの刺身

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

刺身用のアジの切り身のお刺身です。わさび醤油が美味しいですが、今日は、大根下ろしと生姜、青じそドレッシングで！
このレシピの生い立ち
刺身用アジの刺身が少し割高でしたが、美味しそうだったので買ってきました。

刺身用のアジの切り身のお刺身です。わさび醤油が美味しいですが、今日は、大根下ろしと生姜、青じそドレッシングで！
このレシピの生い立ち
刺身用アジの刺身が少し割高でしたが、美味しそうだったので買ってきました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2個分
  • 刺身用アジの切り身 １尾分 200g
  • 大葉 2枚
  • 大根 100g
  • 生姜 チューブ 6センチ
  • リケンノンオイル 青じそドレッシング 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    アジの刺身用切り身です。三枚おろし、皮とぜいごを取ったものを使いました。

    • 青じそドレッシングであっさり！アジの刺身作り方1写真
  2. 2

    中骨を骨抜きで、しっかりと抜く。人差し指でなぞり残りがないか確認する。

    • 青じそドレッシングであっさり！アジの刺身作り方2写真
  3. 3

    8ミリ〜1センチの削ぎ切りにする。

    • 青じそドレッシングであっさり！アジの刺身作り方3写真
  4. 4

    大根を下ろし、軽く絞る。

    • 青じそドレッシングであっさり！アジの刺身作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、大葉、大根下ろし、生姜を添え、青じそドレッシングで頂きました。

    • 青じそドレッシングであっさり！アジの刺身作り方5写真

コツ・ポイント

中骨があったので、丁寧に骨抜きで抜きます。人差し指でなぞり、残さないようにします。
刺身包丁で削ぎ切りにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/04/22 23:33に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

このレシピのキーワード

刺身 あじ 大根 大葉 切り身 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツのあっさりピクルス
  2. 【簡単夕食】柔らか鶏胸肉茄子のさっぱり煮
  3. フライパンアヒージョ風油焼き
  4. コレ便利！乾麺のしまい方
  5. ねばねばコンビのおみそ汁
  1. ♡基本の！絶品！我が家のカツ丼♡
  2. 何食べ⭐️シロさんの鶏肉のトマト煮込み
  3. 小麦粉で簡単！ふわふわお好み焼き
  4. ⭐️⭐️⭐️世界の山ちゃん風手羽先唐揚げ
  5. 新じゃがでハッセルバックポテト
  6. Cook Chicken While Watching TV (Air Fryer)
  7. Super quick low sugar cookies! (With no eggs!)
  8. Cowboy beans
  9. Eggplant Casserole IV
  10. 3 minutes Salad
  1. エビの焼き浸し
  2. 白だしで簡単！たけのこと鶏肉の玉子とじ
  3. H31.4.23お弁当
  4. お弁当♡女子中学生♡4.23
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680629
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close