無花果の焼きカムートタルト
ama_eco @cook_40131941
卵、乳製品なしの古代小麦のカムートを使った無花果とクルミの焼きタルトです
このレシピの生い立ち
無花果の季節になってきたので
http://ama-eco.com/72010201/
無花果の焼きカムートタルト
卵、乳製品なしの古代小麦のカムートを使った無花果とクルミの焼きタルトです
このレシピの生い立ち
無花果の季節になってきたので
http://ama-eco.com/72010201/
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・無花果を皮を剥いて８個に縦に切り分ける。
・タルト型に分量外の油を薄く塗っ - 2
・オーブンを180℃に温めておく。
・クルミを軽く炒り 1cm角位に軽く手で割る。
ておく。 - 3
Aの粉物を混ぜる。
-
- 4
Bの液体を泡立て器でよく混ぜる。
-
- 5
②に①を入れて軽く混ぜ、クルミを加えてゴムベラでざっくりと混ぜる。
-
- 6
タルト型に③を流し入れて、無花果を乗せる。
-
- 7
温めたオーブンで25～30分焼く。
- 8
焼けたらケーキクーラーに置いて冷まし、冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
・粉と液体を混ぜる時に混ぜすぎて粘りを出さないようにする。
・無花果は硬い目の方が型崩れしにくいです。
・焼きたてより冷やしてからお召し上がりください。
・豆乳クリームも良く合います
つくれぽ
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