作り方
- 1
昆布をいれて、しばらく放っておいた後、おかゆモードで炊飯。(でも時間なくて30分くらい放置後炊いたけど大丈夫でした)
- 2
炊き上がったら昆布はとり、大根はおろして、かぶは皮をむいてから細かく切って釜に入れ、蓋を閉めます。
- 3
残りの葉物を細かく刻みます。それも釜へ入れます。
- 4
さらに釜に本だしを小さじ1いれます。白すりごまを好きなだけ入れます。(たくさんいれるのが私の好み)
- 5
それらを混ぜます。混ぜたあと、蓋閉めて3分くらい放置して出来上がりです。
コツ・ポイント
ごまをたっぷり入れること。味が薄めだと思ったら、塩かほんだしで調節してください。
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