スイートポテト
...non... @cook_40039987
保育園のお芋掘りで息子が持ち帰ってきたお芋♪美味しく食べてほしくてスイートポテトにしました＾＾
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きなスイートポテト、テレビを見ながらでも作れる簡単レシピです♪
スイートポテト
保育園のお芋掘りで息子が持ち帰ってきたお芋♪美味しく食べてほしくてスイートポテトにしました＾＾
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きなスイートポテト、テレビを見ながらでも作れる簡単レシピです♪
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、3センチくらいの輪切りに。
- 2
スチームケースにさつまいもを入れ、600Wで3分レンジでチン。（お家のレンジで様子をみながらチンしてね）
- 3
さつまいもに菜箸がスッと通る程度加熱できたら、スチームケースから取り出す。
- 4
型抜きかナイフで中身をくり抜きます。皮が切れてしまっても大丈夫＾＾
- 5
熱々のさつまいもの中身をつぶし、●の材料を入れて錬り錬りまぜまぜ♪お好みの甘さ、柔らかさを味見しながらね＾＾
- 6
④の皮部分に⑤の生地をスプーンで入れます。皮が破れてしまった場合は、生地を丸めたものに貼り付けるようにするとgood！
- 7
仕上げ用卵黄を塗って黒ごまパラパラ～＾＾オーブントースターでお好みの焼き色に焼いて下さいね。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので作りました。マーガリン→バター、牛乳→生クリームにチェンジすれば、もっとコクも出て美味しそう。（でもカロリー注意ね＾＾；）
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