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美味しい♬ えだまめの鶏団子
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美味しい♬ えだまめの鶏団子-レシピのメイン写真

美味しい♬ えだまめの鶏団子

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

味付けがしてあるので、このままお弁当やビールのおつまみに是非♬
人気検索トップ10入り ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
クローン病の子供でも食べれる鶏団子を作りました。

味付けがしてあるので、このままお弁当やビールのおつまみに是非♬
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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 大判はんぺん 1枚
  • 人参 40g'
  • 調味料
  • 醤油 大1
  • 白だし 大1
  • 砂糖 大1 /2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を剥ぎ、えだまめはさやから出し、はんぺんは 袋の上からよく揉んでおきます。

    • 美味しい♬ えだまめの鶏団子作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに、人参と鶏肉を入れて 人参が細かくなるまでよく撹拌します。

    • 美味しい♬ えだまめの鶏団子作り方2写真
  3. 3

    これくらい細かくなるまで撹拌します。

    • 美味しい♬ えだまめの鶏団子作り方3写真
  4. 4

    さらに えだまめとはんぺん、分量の調味料を入れて撹拌します。

    • 美味しい♬ えだまめの鶏団子作り方4写真
  5. 5

    鉄版にオーブンシートを敷き、3〜4センチの団子を作り 平らにして並べ オーブン200度で20分焼きます。

    • 美味しい♬ えだまめの鶏団子作り方5写真
  6. 6

    器の盛り付け完成です。

    • 美味しい♬ えだまめの鶏団子作り方6写真

コツ・ポイント

団子を作る時に 水で手を濡らして作ると 表面が滑らかに出来ます。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2017/08/23 03:12に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

鶏団子 にんじん はんぺん 鶏胸肉

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