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トマトとキュウリの梅和え
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トマトとキュウリの梅和え-レシピのメイン写真

トマトとキュウリの梅和え

☆YUPPO☆
☆YUPPO☆ @cook_40162622

スゴく簡単でちょっとしたおかずにもおつまみにも使えますよ( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
お店で出している梅キュウリに色合いでトマトをいれたらスゴくマッチしました。

スゴく簡単でちょっとしたおかずにもおつまみにも使えますよ( ＾∀＾)
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お店で出している梅キュウリに色合いでトマトをいれたらスゴくマッチしました。

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トマトとキュウリの梅和え

☆YUPPO☆
☆YUPPO☆ @cook_40162622

スゴく簡単でちょっとしたおかずにもおつまみにも使えますよ( ＾∀＾)
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お店で出している梅キュウリに色合いでトマトをいれたらスゴくマッチしました。

スゴく簡単でちょっとしたおかずにもおつまみにも使えますよ( ＾∀＾)
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材料

1人前
  • キュウリ 1本
  • ミニトマト 2つ
  • 梅干し 1つ
  • 胡麻油 少量
  • 塩 ２つまみ
  • 味の素 2．5つまみ
  • しょうゆ ティースプーン1杯
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3～4等分にきって
    手のひらの下の方でつぶします。

  2. 2

    かたくてうまく潰せないときは包丁で少し切れ目をいれてから潰すと簡単につぶれます。

  3. 3

    ミニトマトを半分にきってキュウリと混ぜます

  4. 4

    胡麻油を全体的に馴染ませる

  5. 5

    しお、味の素、醤油を加えて混ぜます

  6. 6

    梅干しのたねをとり
    包丁で叩きます

  7. 7

    5と混ぜます

  8. 8

    盛り付けて鰹節をのせたら完成

コツ・ポイント

今はアジシオっていうのがありますが、
塩と味の素別々でやることでしっかりとした
味が出ます。私は味の素多めが好きです。

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☆YUPPO☆
☆YUPPO☆ @cook_40162622
2017/06/03 08:26に公開
とにかく簡単でまた作りやすいものを❤
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このレシピのキーワード

梅肉和え キュウリ ミニトマト かつお節 梅ぼし

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