プチおかず♥️かぼちゃと卵のパン粉焼き

snow☆fire @cook_40132706
レンチンしたかぼちゃの上にゆで卵を並べ、粉チーズとパン粉をまぶし、オリーブオイルを♥️あとはオープントースターで焼くだけ
このレシピの生い立ち
あともう1品欲しい!っていうときに(*´ー`*)…冷蔵庫にある食材でパパッと作れちゃう♥️
プチおかず♥️かぼちゃと卵のパン粉焼き
レンチンしたかぼちゃの上にゆで卵を並べ、粉チーズとパン粉をまぶし、オリーブオイルを♥️あとはオープントースターで焼くだけ
このレシピの生い立ち
あともう1品欲しい!っていうときに(*´ー`*)…冷蔵庫にある食材でパパッと作れちゃう♥️
作り方
- 1
【材料】
- 2
【下準備】
- 3
卵(2個)を茹でて、ゆで卵をつくる。
- 4
かぼちゃ(1/4個)を薄切りにし、耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。(500W/2~3分)
- 5
器に、かぼちゃを並べる。
- 6
- 7
ゆで卵の殻をむき、スライサーなどで輪切りにする。
- 8
かぼちゃの上にのせていく。
- 9
- 10
粉チーズ(小1~2)をかける
- 11
パン粉(小さじ1~2)をまぶす
- 12
オリーブオイル(小1/2~1)をまわしかける
- 13
【トースターで焼く】
- 14
トースターで2~3分焼く。(パン粉に軽く焦げ目がつく程度)
- 15
【完成】
- 16
お好みでパセリを散らすと彩り豊か!
- 17
コツ・ポイント
粉チーズとオリーブオイルが抜群の相性!焦げたパン粉もサクサク食感(*´ー`*)……お手軽なのに食卓がゴージャスになる1品
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