コロコロ栗きんとん•ﾎｲｯﾌﾟ入り
ほんのり甘いさつまいものお菓子です♥
このレシピの生い立ち
お家でさつまいも掘りして、いもがあったので！
アプリでひらく作り方
- 1
栗は、一粒を縦•横に切り4つにします。
その栗をお皿に並べて、上にﾎｲｯﾌﾟをしぼりだして、冷蔵庫で1時間程冷凍します。 -
- 2
さつまいもは、皮をむいて2センチくらいの輪切りにして、水に10分さらします。
1回お水をかえてください。 -
- 3
鍋に、さつまいもとお水をいれて、火にかけ竹串がとおる柔らかさまで茹でます。
-
- 4
お水を捨てて、マッシュしてつぶします。
-
- 5
火にかけ、（弱火）栗甘露煮のシロップをいれて、ゴムべらでまぜます。30秒くらいでOK!
-
- 6
さつまいもが、冷めるまでまちます。
-
- 7
さつまいもを適量とり、ひらたく伸ばし、
その上に、栗ﾎｲｯﾌﾟをのせて、包み込み
丸く形つくって完成！ -
コツ・ポイント
栗ﾎｲｯﾌﾟを包むときは、さつまいもをのばし、
その上に、ﾎｲｯﾌﾟが下になるようにしてのせると
包みやすいデス。
トースターで、2、3分温めて食べるのも、
お•す•す•めです！
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